Produção Global:
É onde
se faz a comparação entre as quantidades completadas de produtos ou serviços
com as planejadas no Plano Mestre de Produção. O método em geral utilizado é o
Gráfico de Gantt que nada mais é do que um cronograma onde são assinaladas,
simultaneamente, a programação, a produção e comparação gráfica entre as duas.
Para que serve o Gráfico de Gantt?
A função do Gráfico de Gantt é, de uma forma genérica,
permitir o acompanhamento da realização de tarefas e atividades
que compõem um projeto de objetivo maior. Dessa forma, a
utilização da ferramenta permite que todos os interessados possam verificar o
andamento das atividades. É muito útil para o Gerenciamento de Projetos onde
existem muitos envolvidos.
Qual o melhor software para elaboração do Gráfico de Gantt?
Atualmente, o software mais popular para a elaboração do
Gráfico de Gantt é o Microsoft Project.
Muitas empresas utilizam essa ferramenta, que permite a realização de
outras atividades extras, tais como estabelecimento de caminho crítico, equipe,
cálculo de necessidades, dentre outras funções de controle e acompanhamento.
O Gráfico de Gantt não é perfeito. Um dos problemas dos
Gráficos de Gantt é a dificuldade de mantê-los atualizados. Essa necessidade de
freqüente atualização surge dos desvios na produção e nas modificações na
prioridade dos itens programados. O manuseio dessa forma pode se tornar
incômodo, pois o não cumprimento de parte do programa força a reformulação de
toda a programação inicial.
Em termos de vantagens o Gráfico de Gantt revela, com
antecedência, dificuldades que o programa irá encontrar no seu cumprimento. Com
uma simples olhada se tem uma idéia da situação. Outra vantagem é a revelação
imediata dos desvios, desde que os relatórios de produção sejam recebidos e
registrados em seguida, à medida que chegam.
Fonte: Aula
de Planejamento e Controle da Produção, Professor Quelhas, Universidade Federal
Fluminense-UFF, campus Niterói.
